Май очень важный месяц для садоводов-огородников. Земля уже достаточно прогрета, ночных заморозков почти не бывает, значит можно начинать посадки. Именно в мае идет активная высадка овощей, зелени, декоративных цветов. Главное не упустить подходящие сроки, чтобы летом радоваться урожайным грядкам и ярким клумбам.
Открытый грунт
В первой половине месяца в открытый грунт высаживают холодостойкие культуры. Они легко переносят прохладные ночи и быстро идут в рост.
Морковь
Май — отличное время для посева моркови. Подходящий температурный режим для прорастания от +3 до +5 градусов. Более дружные всходы от +10 до +18. Лучше всего растёт при : +16 до +22
Морковь переносит легкие заморозки до -4 градусов. А если почва слишком жаркая (до +25 градусов) и сухая, то семена могут плохо всходить.
Свёкла
Свёклу сеют чуть позже моркови.Она хуже переносит заморозки, чем морковь Минимальная температура для прорастания +6..+8°C . Оптимальная температура для всходов +12..20°C.
Можно перед посевом измерять температуру почвы, моркови подходит температура от +5°C , ,свёкле от +8°C .
Картофель
В большинстве регионов май считается главным месяцем для посадки картофеля. Земля должна прогреться минимум до +8 градусов. Перед посадкой клубни проращивают, что ускорит появление всходов.
Лук и чеснок
В мае продолжают высаживать лук-севок и яровой чеснок. Они неприхотливы и хорошо переносят переменчивую весеннюю погоду. Правило: не загущаем посадки и регулярно рыхлим почву.
Горох и фасоль
Оптимальная температура для прорастания гороха : +4…+8 °C. Оптимальная температура для роста: +15…+20 °C. Лучше всего завязывает стручки при +18…+22 °C. Хорошо переносит прохладную погоду и лёгкие заморозки до примерно −4 °C.Не любит жару выше +25…+28 °C. При такой температуре хуже цветет, быстрее стареет, падает урожайность.
Для фасоли прорастание минимум +10…+12 °C. Оптимально для роста +20…+28 °C. Очень чувствительна к холоду. При температуре ниже +8…+10 °C рост почти останавливается.Заморозки не переносит.Сильная жара выше +30…+35 °C может вызывать:опадение цветков,плохое образование бобов.
Теплица
В теплице мы получаем более ранний урожай, и защищаем теплолюбивые растения от перепадов температур.
Томаты
Май — подходящее время высадки рассады помидоров в теплицу. Но важно учитывать температуру воздуха и почвы. От холодной земли томаты чаще болеют. Оптимальная температурой воздуха в теплице для томатов: днём: 22–26 °C, ночью: 16–18 °C. Минимальная температура почвы при высадке:не ниже 14–15 °C. При температуре ниже 10–12 °C рост почти останавливается.
Огурцы
Огурцы любят тепло больше томатов.Оптимальная температура воздуха:днём: 24–28 °C, ночью: 18–20 °C. Температура почвы:желательно 18–20 °C минимум, для высадки около 16 °C. Если почва холодная, корни быстро загнивают, особенно при переливе.
Баклажаны
Эта культура считается одной из самых теплолюбивых. Даже небольшие похолодания могут замедлить рост. В теплице баклажаны чувствуют себя намного комфортнее и дают более стабильный урожай. Оптимальная температура воздуха:днём: 25–30 °C, ночью: 20 °C и выше. Почва: лучше 20–22 °C, минимум для высадки: 18 °C. При холоде баклажаны могут долго не расти и сбрасывать цветы.
Перец
Сладкий и острый перец плохо переносит холод, поэтому теплица для него — идеальное место. В мае рассада уже достаточно крепкая для пересадки. Перец любит рыхлую плодородную землю и стабильную температуру. Температура воздуха подходит днём: 24–28 °C, ночью: 18–20 °C. Почва:оптимально: 18–22 °C, минимум для высадки: 16–18 °C. Перец не любит холодную почву; резкие перепады температуры; ночи ниже 12–13 °C; жару выше 32–35 °C — пыльца становится стерильной, цветки могут осыпаться.
Зелень, которую обязательно стоит посеять
Май — лучшее время для свежей витаминной зелени. Многие виды быстро всходят и уже через несколько недель подходят для срезки. Хорошо высаживать петрушку, укроп, шпинат, рукколу, салат. Укроп высаживают с начала мая и весь месяц. Петрушку можно сеять с конца апреля и весь май. Салат- весь май. Руккола и шпинат с начала и до середины мая.
Что важно по погоде: Если ночью стабильно выше +3…+5 °C, можно сеять без проблем. При похолодании всходы обычно не погибают — эти культуры холодостойкие. Шпинат и салат любят прохладу, поэтому май для них идеален.
Укроп и салат сейте партиями каждые 10–14 дней — будет постоянная свежая зелень.
Петрушка всходит долго: 2–3 недели.Руккола всходит очень быстро, иногда за 3–4 дня. Шпинат лучше сеять в полутени, если ожидается жара.
Если грядка холодная и сырая, то лучше дождаться, когда земля станет рыхлой и немного прогреется. В холодной мокрой почве петрушка и укроп могут долго сидеть без всходов.
Какие цветы посадить в мае
В мае высаживают не только овощи, но и декоративные растения, которые будут украшать участок всё лето.
Однолетние цветы — быстрое и яркое цветение этим летом
Эти растения обычно сеют или высаживают в мае после угрозы заморозков:
- Бархатцы — очень неприхотливые, цветут до осени.
- Календула — холодостойкая и полезная для сада.
- Космея — высокая, воздушная, легко растёт из семян.
- Настурция — подходит для клумб и балконов.
- Цинния — любит солнце и тепло.
- Астра — осеннее цветение.
- Лаватера — крупные воронковидные цветы.
- Ипомея — вьющееся растение для опор и заборов.
Многолетники — для клумбы на несколько лет
В мае удобно высаживать саженцы или делёнки: Флокс, Хоста — для полутени, Дельфиниум, Рудбекия, Эхинацея, Лилейник
Луковичные и клубневые
Когда почва уже хорошо прогрелась: Гладиолус, Георгин, Канна
Если вы в прохладном климате
Для региона с возможными майскими похолоданиями лучше начать с: календулы, васильков, космеи, декоративного горошка, астр.
Теплолюбивые растения вроде цинний и настурций лучше сеять ближе к концу мая.
Полезные советы для майских посадок
Перед посевом подготовьте почву: перекопайте землю, удалите сорняки и внесите удобрения. Ориентируйтесь не только на календарь, но и на температуру воздуха и почвы.
Регулярно поливайте, рыхлите и защищайте молодые всходы от вредителей. Это поможет растениям быстрее окрепнуть.
Приложите немного времени и усилий в мае, т.к. именно в этот период создаётся будущий урожай. Чем внимательнее подойти к посадкам весной, тем богаче и красивее будет участок летом.
